Le Domaine des Coteaux de Saint Abram est une exploitation familiale de vignes située à Frontenas, dans le pays des Pierres Dorées, au sud du vignoble du Beaujolais. Producteur indépendant, ancré dans une tradition viticole locale et soucieux du terroir. La viticulture est menée avec respect de l’environnement, comme le confirme la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) obtenue par le domaine.
C’est avant tout une vigneronne passionnée qui conduit l’exploitation, avec une attention particulière portée à chaque étape : de la culture de la vigne jusqu’à l’élevage des vins. Les vins sont élevés en foudres de chêne, une technique traditionnelle qui permet d’affiner leur structure et leur expression aromatique. Le domaine produit principalement des vins du Beaujolais, à partir du cépage Gamay, typique de la région (rouge et rosé) ; mais également des vins blancs à partir du Chardonnay, ainsi que du Crémant de Bourgogne.
Le domaine fait partie de l’offre viticole et œnotouristique de la région : il est possible d’y rencontrer la vigneronne, découvrir les techniques de vinification et profiter d’un moment convivial autour d’une dégustation. Il est recommandé de prendre rendez-vous avant votre visite.
